シマリスのぐうたら日記

　紀文の故郷おでんシリーズ のモニターに当選 しました〜！

　ずっしり重い箱を開けると・・・３種類もおでんが入ってました。

　 ｢ 姫路風おでん ｣ と ｢ 名古屋風味噌煮込みおでん ｣ 、
　 ｢ 青森風田楽おでん ｣ の ３種類。



　まずは、 ｢ 姫路風おでん ｣ を食べてみましたので、ご紹介します。



　中身は、 大根・ごぼう巻・角天・ゆで卵・こんにゃく の ５種類が２個づつ。
　
　だしは甘口 で、付属の生姜醤油につけながらいただくのが、姫路風だそうです。

　温めるだけ という ｢ 調理済みおでん ｣ を食べたことが無く、今回が初体験。

　開封すると、だしの香りが・・・、なかなか美味しそうです。



　なべに移したら、なんと ５分温めるだけ でＯＫ！ 手軽ですね〜。

　練り物も卵も味が染みていて、想像以上に美味しかったです。

　普段、レトルトを好まない Pooh からも ＯＫ出ました〜！

　大根は、もう少し染みてて欲しかったけど、好みの問題かな・・・。

　おでんと生姜の組み合わせも初めてでした。

　生姜醤油はつけすぎると、せっかくの おだしの味が台無しに。
　控えめがいいみたいです。

　姫路の方はどのくらいつけてるのかしら？

　いつもは、出汁をとって、味付けして、ゆで卵つくって、具材をそれぞれ用意して、
　大根は米のとぎ汁で下茹でして・・・
　煮えたら、火からおろして新聞紙でくるんで、バスタオルに包み数時間放置。
　と大仕事なので、おでん と決めたら、午前中までに買い物して、
　お昼から作ってました。
　
　夕食の準備が出来ない時や、急に おでんが食べたい時とか、あると便利！
　すごく助かります！　

　一人暮らしや、小食な方は、この方が経済的だと思います。

　我が家は、｢ あれも食べたい、これも食べたい・・・｣ と買ってしまうので、
　結局すごい量になっちゃいます。

　夕食におでんが出ると、翌日の朝はもちろん、私のお昼まで続きます。

　｢ 加熱済み食品ですのでそのままでも召しあがれます ｣ と書いてあるので、
　非常食にもできますね。

　東南海地震 の備えも充分に出来ていないのに、
　最近は鳥インフルエンザ の心配もしなくちゃならない。

　カップ麺や、レトルトごはんだけじゃ飽きますもんね。おでんも有りですね。

　とにかく、手軽に美味しいおでんが食べられるのは嬉しいこと、 オススメします！

　今回は、 ｢ 姫路風おでん ｣ の感想でしたが、あとの ２種類も食べてから
　ご報告しますね。

　紀文 様、美味しい おでんを ありがとうございました。

　 ｢ 名古屋風味噌煮込みおでん ｣ と　｢ 青森風田楽おでん ｣ を食べる
　のが楽しみ〜！